Mois : avril 2011
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Cuisine Régionale
Émincé de Poulet – Poêlée de Légumes à la Crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Croquettes de Pommes de Terre à la Feta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Crème Brûlée au Lait Concentré
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Fricassée de Lapin à l’Armagnac
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Snacks
Wraps au Thon – Concombre et Oignon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Entrées Froides
Asperges à la Coque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Chaudes
Tatin d’Échalotes Balsamique et Chèvre Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Desserts
Salade de Fraises à la Vanille et au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Cuisine de la Mer
Papillotes de Carrelet aux Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtisserie
Madeleines à l’Orange
Proportions pour 18 Madeleines Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 à 10…
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Apéritifs
Salade de Crozets – Dés de Betterave Crue – Pousses d’Épinards et Œufs de Caille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Mini-Quiches aux Carottes et Courgettes Râpées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Pomme de Terre en Robe des Champs à la Truite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Blanquette de Veau en Noir et Blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Apéritifs
Melba de Tomate à la Chantilly de Chèvre-Boîte Nappée de Tapenade
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâtisserie
Gâteau au Café et aux Noisettes
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes (La Veille) + 30 Minutes (Le…
