Mois : avril 2011
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Agneau
Noisettes d’Agneau Méditerranée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Apéritifs
Verrine de Saint-Jacques – Lard Fumé et Pomme Verte – Sauce Gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Plats Uniques
Poulet Rôti – Pommes Grenailles à la Fleur de Sel
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Salades
Salade Tiède au Chorizo et aux Crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Brochettes Ananas-Banane Rôties aux Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Chaudes
Pizza à la Pancetta et Légumes Confits à la Mozzarella
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâtisserie
Tuiles au Pamplemousse
Proportions pour 24 Tuiles Environ Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Cuisine du Monde
Picatta de Poulet au Citron Vert et Patates Douces
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salades
Salade Croquante de Fenouil au Gruyère AOC
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud – Menestra de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Légumes Blancs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Trifle à la Mangue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Bœuf
Aiguillette de Bœuf en Cocotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Légumes & Accompagnements
Pommes de Terre au Four aux Échalotes Confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte aux Poires à la Crème de Pain d’Épices
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes (Thermostat…
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Cuisine du Monde
Fingers de Poisson au Pesto Alla Ligure
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
