Mois : mai 2011
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Pâtisserie
Madeleines aux Pommes et Pépites Chocolat Caramel
Proportions pour 10 Madeleines Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salades
Salade des Bermudes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtes
Petites Tranches de Foie de Veau Poêlées au Bacon et Pâtes Fraîches
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Salades
Salade de Suprêmes de Pintade Grillés au Gros Sel
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 16 Minutes …
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Desserts
Œufs à la Neige au Coulis de Fraises
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Cuisine de la Mer
Sandwich de Saumon de Norvège Fumé sur Mimosa
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Agneau
Petites Tomates Farcies à l’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte Rhubarbe-Faisselle
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 à 15…
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Charcuteries
Terrine du Potager
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 6…
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Croques
Croque Monsieur au Comté et Jambon d’Ardenne
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Veau
Brochettes de Veau aux Baies Roses et au Poivre Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Salade Bretonne de Dolwen®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 8 pommes de terre…
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Desserts
Mousse Chocolat Caramel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 2 Heures ► 30…
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Cuisine de la Mer
Papillote de Colin au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Torsades Bio sur Coulis Basilic et Persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Bœuf
Faux-Filet Grillé Béarnaise Allégée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Minutes …
