Mois : juin 2011
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Veau
Rôti de Porc Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Salades
Salade Fraîcheur aux Avoines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Cuisine Régionale
Nems au Beaufort et aux Épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Temps…
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Desserts
Coupes aux Deux Chocolats
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Tarte de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux Moules
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Tzatziki aux Dés de Tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Estouffade de Bœuf aux Herbes de Provence et Olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Pâtes
Pennes, Beurre Doux et Sauge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Pâtisserie
Le Palmier
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Veau
Petites Brochettes de Veau au Curry
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Apéritifs
Mousse de Reblochon aux Poivrons Rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Pot-au-Feu de Cuisses de Lapin Minute, Gros Légumes du Potager et Croûtons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs à la Coque au Tartare d’Olives Vertes et Noires d’Espagne
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Desserts
Flan aux Nectarines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Environ…
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Crustacés & Mollusques
Superposition d’Artichauts et Miettes de Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Risotto Citronné Parfumé au Thym
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
