Mois : juin 2011
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☃ Plats
Foie de Veau aux Griottes et Poivre de Séchuan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Glaces & Sorbets
Crème Glacée aux Fraises et aux Pralines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Congélation…
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Entrées Chaudes
Clafoutis de Fromage de Chèvre et Poivrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Risotto aux Asperges et Dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Froides
Salade de Tomates de France au Yaourt
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Fromages & Œufs
Tortilla de Thon au Four
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Crème au Chocolat Façon Crème Brûlée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Réfrigération…
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Bœuf
Entrecôtes Poêlées aux Olives Poivrées et Pommes de Terre-Ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées Chaudes
Tarte Potagère au Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Papillote de Filet de Tacaud au Miel et au Thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Froides
Rouleaux de Printemps aux Petits Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtisserie
Le Mille-Feuilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Apéritifs
Salade de Riz de la Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Brochettes Façon Saltimbocca de Veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Crumble de Légumes au Chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Apéritifs
La Brouille d’Œuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
