Mois : juillet 2011
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Pâtisserie
Biscuits Moelleux aux Pistaches et Griottes, Coulis de Groseille au Macvin
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 12…
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Apéritifs
Duo de Makis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Viandes
Filets de Dinde à la Sauce Tabasco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Attente…
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Cuisine du Monde
Quinotto Péruvien
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Tiramisù Nectarine et Vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Crustacés & Mollusques
Galettes de Crevettes avec Aïoli au Citron Vert et aux US Cranberries
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Pistou de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Temps…
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Fromages & Œufs
Pommes de Terre Farcies à l’Ortolan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte au Fromage Blanc et Framboises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Apéritifs
Les Trifles de Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Espadon en Brochettes Persillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Panaché de Légumes Vapeur aux Trois Beurres Composés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Beignets de Mirabelles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Apéritifs
Brochette de Gravlaks et Crème de Petits Pois à la Citronnelle
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes …
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Fromages & Œufs
Penne Sauce Fromage et Courgettes Façon Carbonara
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Charcuteries
Tarte Tomate à la Saucisse de Morteau, Salade Meslun à la Cancoillotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
