Mois : septembre 2011
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Cuisine Régionale
Wok de Légumes d’Automne aux Marrons du Périgord Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Art de Vivre
Andros®, le Spécialiste du Fruit, Lance Banana, le Premier Dessert Fruitier qui ‘Donne la Banane’ !
Andros, le Spécialiste du Fruit, Lance Banana, le Premier Dessert Fruitier qui ‘Donne la Banane’…
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Cuisine de la Mer
Saumon aux Poireaux en Papillotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Boulangerie
Pain d’Automne aux Raisins et Noisettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 120 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Croustillant de Pommes de Terre au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bœuf
Filet de Bœuf de Chalosse aux Échalotes Confites à la Lie de Vin de Tursan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Apéritifs
Feuilleté de Tomates Séchées au Basilic
Proportions pour 7 Tartelettes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtisserie
Croustillant aux Noix du Périgord Caramélisées et son Coulis de Poires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Salade de Poulet, Pamplemousse, Avocat, Quinoa, Vinaigrette aux Agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtes
Pennes Crémées à la Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Apéritifs
Petits Rouleaux Frais aux Dés de Chèvre Ail et Fines Herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Porc au Curry et au Lait de Coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 23 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Savarin aux Trois Légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Art de Vivre
Pour les Fêtes de Fin d’Année, Bénédicta sort ses Éditions Limitées…
Pour les Fêtes de Fin d’Année, Bénédicta sort ses Éditions Limitées… Ceinturées d’un joli ruban…
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Entrées Chaudes
Soufflé aux Girolles et Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 à 30…
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Agneau
Risotto au Ris d’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
