Mois : octobre 2011
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Bœuf
Salade de Mâche au Rognon de Bœuf, Lard Grillé et Lamelles de Pomme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Petites Bouchées de Jambon Cru au Fromage Frais et Segment de Pamplemousse de Floride au Sésame Grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Art de Vivre
The Cheese Cake Made in France By Mamie Nova
Oh my God ! La Mamie la plus ‘in’ de France se met à l’heure Anglaise…
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Cuisine de la Mer
Far aux Oignons et sa Poêlée de Fruits de Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine du Monde
Chili Con Carne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Trempage…
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Apéritifs
Verrines Surprise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtisserie
Macaron Caramel au Beurre aux Cristaux de Sel de Mer Grand Fermage
Proportions pour une 30aine de Macarons Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Plats Uniques
Pavés d’Agneau aux Crosnes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs Brouillés au Comté Râpé et Saumon Fumé
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Quiche aux Cèpes et à l’Estragon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Le Lieu, les Pommes Grenaille et le Fenouil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe à l’Ail Rose de Lautrec
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Cuisine Régionale
La Boîte Chaude® au Mont d’Or
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Beignets de Crevettes à la Sauce Aigre Douce
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Carottes au Miso Blanc
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Desserts
Mousse de Kiwi de l’Adour au Chocolat Blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
