Mois : septembre 2012
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Entrées Chaudes
Crème de butternut et sa chips de jambon de Bayonne Aoste Sélection
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine du Monde
Risotto aux épices
Une création des chefs Agata Parisella et Romeo Caraccio Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de…
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Bœuf
Rôti de bœuf au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Balades & sorties gourmandes
Les portes ouvertes des Cités Merveilleuses
Du 3 au 7 octobre 2012, la fabrication des Biscuits & Gâteaux de France n’aura…
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Desserts
Coupe corrézienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (pas de cuissson)…
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Cuisine de la Mer
Mi-cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Agneau
Tajine d’agneau aux figues et aux amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 15…
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Apéritifs
Tortilla de patatas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Balades & sorties gourmandes
A la découverte des caves Roquefort Société
Les Journées du Patrimoine 15 et 16 septembre 2012 A la découverte des caves Roquefort…
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Salades
Salade niçoise au Quinoa Gourmand
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Cuisine du Monde
Emincés de poulet façon créole
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Art de Vivre
Les Croquantes Brut de chips de VICO
Le Bon, la Brut et le Croquant Non, il ne s’agit là aucunement de…
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Potages | Soupes | Veloutés
Nage de volaille et tofu au thé chaï
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Fromages & Œufs
Galette de pommes de terre au Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Huîtres et coquillages façon bouillabaisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Pastilla de joues de bœuf et salade d’herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 4 Heures 30…
