Plats Uniques
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Ratte du Touquet et dos de cabillaud au lait de coco et à la citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Suprêmes de volaille, bouillon persillé et légumes de saison
Une recette de Jean-François Pantaleon du restaurant Coretta pour Albal® Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Pot-au-feu de chevreuil, purée légère de céleri au bouillon de chevreuil et aux herbes
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Tarte de Ratte du Touquet aux champignons de Paris et à la ricotta
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30+45 Minutes …
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Burger de poulet au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Agneau en poêlée d’automne
Recette d’Arnaud Dauvergne Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson…
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Croquettes de brandade à l’huile vierge basilic
Une recette de Flora Mikula, Auberge de Flora Paris, pour Sidi Brahim Proportions pour…
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Lasagne, squaccherone et sauce Bolognese Verdure Mediterranee Barilla
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Boulettes gourmandes, sauce oignons, moutarde et curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pintade rôtie aux herbes aromatiques et frites de légumes d’automne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Blanquette de la mer aux champignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Haricots tarbais à la saucisse, poivron et safran
Recette : © Malika Hamza | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Spaghettis Endiablés
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Sablé au thym, sardines grillées et compotée d’oignons en anchoïade
Une recette de Flora Mikula, Auberge de Flora Paris, pour Sidi Brahim Proportions pour 6…
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Filet de Canard de Barbarie en croûte de sel au romarin et piment d’Espelette
Une recette de Soizic RESCAMP du Centre Culinaire Contemporain pour CICAR Proportions pour 4 Personnes…
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Bar sauvage et encornets saisis au piment d’Espelette, mousseline de petit pois au chorizo
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris) lesclimats.fr Proportions pour 10 Personnes…
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