Viandes
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Magret de canard, caramélisé au confit de violette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Filet de Lapin aux champignons et amandes entières
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes (Poêle)…
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Jambonneau rôti en croûte de moutarde aux petits légumes d’hiver
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Nems de légumes à la tête de veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Volaille laquée au jus de volaille à la carotte, fine purée de carotte
Une recette de Ruben Sarfati pour Carottes de France Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Veau caramélisé au lait de coco
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Drôles d’Araignées au Steak Haché d’Agneau Gallois IGP
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 15 Minutes…
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Spaghettis bolognaise à la Kikkoman
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Poule au pot au Sel de Guérande Le Guérandais et son bouillon citronné
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 à…
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Côte de bœuf grillée à la fleur de sel, champignons de Paris et petites rattes grillées au persil et à l’ail, vinaigrette à la noisette
Une recette exclusive de Norbert Tarayre pour Butagaz Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Salade du sapeur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Blanquette de volaille, légumes d’automne et riz pilaf par Chef Delage
Une recette du Chef Guillaume Delage Restaurant Jadis – Paris XV Proportions pour 4 Personnes…
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Lapin à la sauce Gorgonzola
Une recette extraite du livre Le Creuset® "Cocottes" Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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Potée Auvergnate
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Bouchées de Dinde et Bacon croustillant sur lit de Quetsches de Lorraine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Saltimboccas d’onglet de bœuf au speck et sauce à l’échalote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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