Viandes
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Veau en Risotto à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Fricassée de Volaille aux Späetzeles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Salade de Bœuf à la Chinoise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Marinade…
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Émincé de Tête de Veau en Salade, Pommes de Terre et Oignons Rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Carpaccio d’Agneau au Basilic et Citron Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Nasi Gorend aux Tendres Perles
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Minis Tartares de Veau au Crabe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Magrets de Canard aux Épices, Purée de Navets Glacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Tournedos aux Cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 40…
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Gigot d’Agneau Rôti à la Crème d’Ail Rose de Lautrec
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Pilons en Grillades Américaines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes Marinade…
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Rouelle Grillée aux Herbes et sa Compotée de Pommes Acidulées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Rumsteck en Escabèche de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Escalopines de Veau au Thé et à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Simplement… Râble Moutarde et Raifort, Riz Sauvage et Pois Gourmands
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Dinde en Aiguillettes au Sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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