Viandes
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Mousse de foies de lapin Lœul et Piriot à la ciboulette
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 8 MinutesRéfrigération 4…
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Blanc de poulet au citron confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Sandwich de porc rôti au sel Le Guérandais, et à la moutarde, frites de patates douces
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1 H…
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Côtes de veau marinées aux framboises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 30 à 40 Minutes Temps…
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Wrap poulet curry au Bresse Bleu et légumes grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salade de haricots verts, feta et magret de canard fumé au bois de hêtre Montfort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tartine de poulet grillé et sa vinaigrette à la framboise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Chipolatas marinées, grillées et croustilles de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 à 45…
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Brochettes de kefta & taboulé Libanais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Brochettes de porc aux petits légumes, crème de pois chiches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure…
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Pavés d’agneau grillés et pesto de roquette à la pistache
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 2 Minutes Temps de Cuisson…
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Croque&Burger, poulet et abricots
Recette d’Été proposée par Anne Demay Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15…
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Tartare de veau au condiment d’olives vertes, tuile au manchego
Une recette de Juan Arbelaez chef ambassadeur des olives de table Proportions pour 6 Personnes …
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Pot-au-feu de lapin Lœul et Piriot
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Tatin d’échalotes et de canard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Brochettes d’agneau, caviar d’aubergines-minute et sauce yaourt à la menthe
Proportions pour 10 Brochettes (Environ 5 Personnes) Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 5…
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