Muffin cœur fondant à la Nocciolata Bianca

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 18 Minutes

Un muffin individuel ultra-moelleux au cœur Bianca irrésistible, pensé comme le goûter nomade parfait à glisser dans le sac.

Pour 6 muffins
► 120 g de Nocciolata Bianca Rigoni di Asiago
► 200 g de farine de blé
► ½ sachet de levure chimique
► 80 g de sucre
► 1 pincée de sel
► 1 œuf
► 150 ml de lait
► 60 g de beurre doux fondu
► 1 cuil. à café d’extrait de vanille

①• Déposez 6 cuillères à café généreuses de Nocciolata Bianca sur un papier cuisson et placez au congélateur pendant 1h.

②• Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

③• Mélangez d’un côté la farine, la levure, le sucre et le sel. De l’autre, fouettez l’œuf, le lait, le beurre fondu et la vanille.

④• Assemblez les deux mélanges sans trop travailler la pâte.

⑤• Répartissez la moitié de la pâte dans les moules, insérez un palet congelé de Nocciolata Bianca au centre, puis recouvrez du reste de pâte.

Enfournez pour 18 minutes. Laissez refroidir avant d’emporter.

Nocciolata L’ORIGINALE : L’authentique pâte à tartiner chocolat-noisettes bio
La star incontestée de vos crêpes, Nocciolata L’ORIGINALE se distingue par sa recette 100% bio, sans huile de palme et sa texture onctueuse qui saura conquérir petits et grands. Composée de noisettes soigneusement sélectionnées, de cacao de la variété Trinitario et de sucre bio, elle est un véritable concentré de plaisir.

Nocciolata LA BIANCA : La pionnière des pâtes pralinées bio
Si vous êtes en quête d’une expérience gourmande inédite, Nocciolata LA BIANCA est un véritable bijou à découvrir. Pionnière des pâtes à tartiner pralinée bio et sans huile de palme sur le marché, elle se distingue par son goût unique, alliant la douceur d’un praliné noisettes et la richesse de 30% de noisettes, le tout dans une recette gourmande et raffinée.

Autres références Nocciolata : Laissez-vous tenter !
Pour ceux qui souhaitent diversifier les plaisirs, Nocciolata propose également deux autres variantes tout aussi irrésistibles :

Nocciolata L’INTENSE : pour les passionnés de chocolat, cette version offre un goût plus intense, grâce à un pourcentage de cacao supérieur. De plus, Nocciolata Intense est une pâte à tartiner sans lait, idéale pour les personnes suivant un régime végétalien ou simplement en quête d’une alternative sans produits laitiers. Un vrai concentré de cacao pour une expérience encore plus riche en saveurs.

Nocciolata LA CRUNCHY : pour une expérience encore plus gourmande, cette version contient des morceaux de noisettes croquantes, parfaits pour ajouter de la texture et du caractère à vos desserts. Un vrai régal pour les amateurs de sensations.

À propos de Rigoni di Asiago
Fondée en 1923 par Elisa Rigoni, apicultrice sur le Haut-Plateau d’Asiago en Vénétie, Rigoni di Asiago est une entreprise familiale pionnière qui travaille depuis sa création en symbiose avec la nature et en la respectant : elle a d’ailleurs été l’une des premières entreprises européennes à acquérir la certification bio en 1992. Elle a toujours voulu offrir les meilleurs produits à l’Homme, sans compromettre l’environnement. Aujourd’hui, Rigoni di Asiago est dirigée par la troisième génération de la famille et commercialise ses produits dans plus de 30 pays : la célèbre Nocciolata, référence numéro 1 en France de pâte à tartiner bio, sans huile de palme et sans gluten, Mielbio pour le miel, Fior di Frutta pour les confitures et Natù, lancée en 2024, pour les confitures et les purées d’olagineux. Le groupe affiche un chiffre d’affaires de plus de 140 millions d’euros et emploie plus de 250 personnes.

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