cordonbleu75

Cuisine de la Mer

1 janvier 2021
0 1 164

Filet de sabre au vinaigre de framboise
☃ Plats

31 décembre 2020
0 1 126

Risotto Pur Brebis Pyrénées langoustines et asperges
☃ Plats

31 décembre 2020
0 1 164

Ballotine de pintade au Saint Agur
☃ Desserts

30 décembre 2020
0 2 443

L’Éclat Praliné Ferrero Rocher
☃ Plats

30 décembre 2020
0 1 248

Polenta crémeuse & légumes rôtis
☃ Entrées

29 décembre 2020
0 1 255

Tourte aux champignons et panais frangipane aux noix
☃ Plats

29 décembre 2020
0 1 907

Rôti de porc laqué à l’ananas
☃ Desserts

28 décembre 2020
0 964

Cheesecake au Grana Padano, citron et figues
☃ Apéritifs

28 décembre 2020
0 1 454

Makis terre & mer Rillettes & Tartinables Cap Océan
Charcuteries

27 décembre 2020
0 1 332

Planche apéritive et ses sablés au Sainte-Maure-de-Touraine AOP
Bœuf

27 décembre 2020
0 1 282

Cannelloni au bœuf, épinards et Reblochon AOP
☃ Desserts

26 décembre 2020
0 887

Tartelettes ganache chocolat
☃ Plats

26 décembre 2020
0 959

Magrets de canard farcis aux pommes Pink Lady®
Cuisine Régionale

25 décembre 2020
0 1 116

Mille-feuilles de pommes de terre à l’Etivaz AOP et à l’huile de noisette
☃ Plats

25 décembre 2020
0 1 434

Turbot et risotto à la betterave
Art de Vivre

25 décembre 2020
0 1 562

En quoi consiste le travail de l’œnologue et pourquoi doit-il se former ?

Paris

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