Viandes
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Chou Farci à la Joue et à la Queue de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Émincé d’Agneau aux Pâtes Papillon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Pintade « Novosibirsk »
LA PINTADE TRAVERSE LES FRONTIÈRES CAP SUR LA RUSSIE ! Une recette de Rougui Dia…
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Cocotte Sucrée-Salée de Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Beignets de Lapin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Soupe Thaï au Lait de Coco et Langues d’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Sauté de Volaille et Choucroute Façon Wok
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Escalopes de Veau aux Champignons et Vinaigre de Xérès
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Lentilles Auvergnates « Tradi » ou « Végét »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
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Carré d’Agneau Gallois de Pré Salé Rôti, Jus au Miel à la Menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Feuilleté de Volaille Forestière au Comté
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Filet Mignon de Porc au Cidre et Dés de Lardons
Des lardons moelleux coupés en dés, pour donner du style et du goût à des…
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Canard Laqué au Caramel de Fructose et Confiture d’Oranges de Séville, Purée de Navets
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Marinade…
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Bœuf aux Carottes, Miel et Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Pintade à la Raspoutine
LA PINTADE TRAVERSE LES FRONTIÈRES CAP SUR LA RUSSIE ! Une recette de Rougui Dia…
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Salade de Volaille à la Chinoise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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