Viandes
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Agneau braisé aux fruits secs
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Nuit Temps de Cuisson…
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Goulasch de chevreuil aux champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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L’omelette béarnaise comme une poule au pot truffée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Mini-corolle de lapin au curry et abricots secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Chapon farci aux champignons et au Saint Agur®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Jarret de bœuf braisé au vin rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Magret de canard farci, sauce au pommeau et pomme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bœuf en croûte farci au Bleu d’Auvergne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 58 Minutes …
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Demi-râbles de lapin, sauce à l’orange et spéculoos
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Poitrine d’agneau façon porchetta
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Pintade entière confite au vin blanc moelleux, romarin et sa farce aux marrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Poitrine de veau farcie aux marrons, purée de potimarron
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Tajine de Pintade aux pruneaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisses de lapin façon daube provençale
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Osso buco de veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Tacos à la salade Iceberg et légumes prêts à l’emploi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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