Cuisine du Monde
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Parmentier de collier de bœuf, purée au mont-d’or
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 h…
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Lotte (ou cabillaud) au pamplemousse de Floride et riz basmati
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crumble de courges au magret de canard et au Vacherin® Fribourgeois AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Velouté de carottes et de maïs, chips de parmesan aux graines de pavot
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40…
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Tortillas au poulet sauce fromagère et guacamole
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Filet de porc en fondue japonaise ou Shabu-shabu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Minutes …
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Conchiglioni farcis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Pilaf impérial à l’agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Kulfi (glace indienne)
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Infusion 15 MinutesPrise au froid…
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Wok aux crevettes et nouilles sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf bourguignon aux olives d’Espagne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 1 Nuit Temps de Cuisson…
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Gigolettes de lapin façon tandoori
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Marinade 3 à 12 Heures Temps…
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Saumon glacé au miel et Ponzu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Salade d’endives, dés de Raclette de Savoie IGP, poire fraîche et vinaigrette aux noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Rôti de veau Orloff à l’Emmentaler® AOP Suisse, Coppa et pistaches
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Courge butternut au jambon Serrano, crumble Manchego
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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