Tarte fraîche aux tomates et Skyr Nature

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes

Une recette estivale, fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner convivial. Le Skyr apporte une touche onctueuse et légère à cette tarte pleine de saveurs.

► 1 pâte feuilletée
► 1 pot de Skyr Nature Les 300 Laitiers Bio
► 225 g de fromage frais
► 2 cuillères à soupe de moutarde
► Quelques feuilles de basilic frais
► 1 cuillère à café d’origan
► Sel, poivre
► Tomates cerises jaunes, rouges et oranges

①• Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) et déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond, puis faites-la cuire à blanc jusqu’à obtenir une pâte bien dorée. Laissez refroidir.

②• Badigeonnez ensuite le fond de tarte refroidi avec la moutarde.

③• Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le Skyr Nature Les 300 Laitiers Bio. Ajoutez l’origan, salez, poivrez, puis incorporez quelques feuilles de basilic finement ciselées. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

④• Étalez généreusement cette préparation sur le fond de tarte.

⑤• Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les harmonieusement sur la tarte.

Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la touche finale.

Astuce gourmande : pour encore plus de saveur, ajoutez un filet d’huile d’olive ou quelques copeaux de parmesan juste avant de servir.

SKYR NATURE
Un produit qui s’adapte à toutes les envies… sucrées ou salées

RICHE EN PROTÉINES – 0% DE MATIÈRE GRASSE
➔ Texture onctueuse
➔ Lait 100% français
➔ Certifié Bio
➔ Emballage 50% rPS
➔ 4 pots de 100g

TOUJOURS BIO ET FRANÇAIS !
Comme les autres produits de la marque, le SKYR Les 300 Laitiers Bio est fabriqué dans l’Ouest de la France grâce au lait Bio 100% français de 300 laitiers unis en coopérative. Engagés et rassemblés autour des mêmes valeurs, ces laitiers réunissent tout leur savoir-faire et leur amour de la nature pour créer des produits Bio et bons !

Les 300 Laitiers Bio s’engagent pour un emballage toujours plus responsable
Les 300 Laitiers Bio font de l’emballage un point-clé de leurs réflexions. Après avoir supprimé dès que possible en juillet 2021 les cartonnettes, la marque va encore plus loin en 2022.
La marque fait partie depuis deux ans d’un consortium engagé pour travailler sur la recyclabilité du plastique de ses pots (polystyrène), avec pour objectif en 2025 d’avoir une filière de recyclage pleinement opérationnelle pour un emballage circulaire. Mais la marque n’attend pas 2025 et fait partie des premiers acteurs à franchir le pas : elle intègre 50% de plastique recyclé certifié* dans la filière d’approvisionnement de ses pots de yaourts, dans une démarche d’économie circulaire.

* le contenu recyclé de ce pot est alloué en utilisant l’approche de bilan de masse d’ISCC

Découvrez les produits laitiers, yaourts, crèmes dessert biologiques
www.les300laitiersbio.fr

© Copyright & Crédits Photos : © Olivia Lounes | Tous droits de reproduction réservés