Plats Uniques
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La plancha printanière
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Brochettes de dinde aux légumes du sud et quinoa aux herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Pour…
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Semoules végétales de mie de pain au froment et graines de grenade, brochettes de merguez, harissa à la framboise
Une création originale de Frédérick e. Grasser Hermé Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps…
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Filets de rouget, légumes printaniers, vinaigrette passion
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 10 Personnes Temps de…
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Gratin de pommes de terre et confit de canard au Bresse Bleu Suprême
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Power bowl au poulet mariné et aux Œufs Label Rouge
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Risotto aux crevettes et son beurre comté-roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
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Rôti d’agneau en croûte feuilletée, aux épinards et aux champignons
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Filet de Cardine en millefeuille de paillasson de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crêpes au Robiola, thym et au Jambon de Parme
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Croque-Monsieur d’Endives au Comté et fleur de sel
Proportions pour 8 Croque-Monsieur Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Ceviche de dorade avocat coco
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Les moules Léon à la bière de printemps
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Darne de saumon aux brocolis et carottes et son nappage de sauce blanche aux œufs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson environ 30 Minutes…
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Oignons doux farcis au chorizo
Une recette de Chef Damien pour la SIPMM Oignon Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Côte de bœuf, sauce épicée et purée à la Tome fraîche
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30…
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