AOP
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Balades & sorties gourmandes
Le fromage Beaufort AOP sur les pistes pendant les vacances, du 13 février au 07 mars 2024
Les vacances de février et le rush dans les stations de ski arrivent à grands…
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Recettes Chrono
Croque-Monsieur du Jura au Morbier AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Salade, poires, magret fumé, noix et cubes de bleu AOP Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Roulé d’agneau au Morbier AOP, chapelure d’herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 2 Heures Temps de Cuisson 30…
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Verrines Salées
Panna cotta de Morbier AOP, crème de petit pois
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 3…
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Cuisine Régionale
Salade de boulghour aux courgettes, framboises et Ossau-Iraty AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Recettes de cuisine
Mini arancini au Pont l’Évêque AOP Isigny Sainte-Mère
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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🌲︎ Noël
Saumon Toscane à la sauce tomate au Parmigiano Reggiano Mutti AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Frites de Polenta, Le Gruyère d’Alpage AOP & miel de montagne
Proportions pour 4 Personnes Préparation 15 Minutes Réfrigération 2 Heures Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Charcuteries
Club sandwich melon, chorizo et mozzarella à l’huile d’olive de Provence AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Infusion 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Desserts
Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Ceviche d’espadon et pamplemousse à l’huile d’olive de Haute-Provence AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 à 20 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Cuisine Régionale
Soupe glacée concombre & menthe à l’huile d’olive de Nîmes AOP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Chaussons
Croustillant de Chaource AOP, pommes et cumin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Wrap à la Fourme de Montbrison AOP, au poulet et à l’avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Art de Vivre
La Fourme de Montbrison fête les 20 ans de son AOP les 30 et 31 juillet 2022
20 ans… Voilà un âge qui se célèbre ! Envie de faire la fête et…
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