Chablis
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☃ Apéritifs
Nage d’huîtres chaudes, blancs de poireaux et andouille de Guémené
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris)…
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Crustacés & Mollusques
Bar sauvage et encornets saisis au piment d’Espelette, mousseline de petit pois au chorizo
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris)…
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☃ Entrées
Gravlax de saumon, crème de céleri rave au raifort, radis et pomme Granny Smith
Une recette du Chef Julien Boscus restaurant Les Climats (Paris)…
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Balades & sorties gourmandes
Rendez-vous les 1er et 2 février 2014, pour la 47e Saint-Vincent tournante du Chablisien à Chichée (89)
47e Saint-Vincent tournante du Chablisien à Chichée En Bourgogne, à…
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☃ Entrées
Cassolette d’escargots au Chablis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps…
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Art de Vivre
La Maison Maille® signe une création cousue d’or pour Noël
La Maison Maille dévoile une création éphémère pour les fêtes…
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Cuisine Régionale
Andouillette au Chablis – Carottes Fondantes aux Herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps…
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☃ Entrées
Escargots au Chablis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps…
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