Cap sur l’apéro avec les nouveaux “Tapas de la Mer” NAUTILUS

NAUTILUS FAIT SOUFFLER UN VENT MARIN SUR L’APÉRITIF
AVEC SA NOUVELLE GAMME DE TAPAS DE LA MER !

L’apéritif n’est pas un simple rituel : pour 82% des Français il fait partie du patrimoine national. À l’approche des beaux jours, NAUTILUS, expert des produits de la mer, invite à prendre le large avec sa nouvelle gamme de Tapas de la Mer. Trois recettes fraîches, généreuses et résolument estivales, élaborées par un chef et fabriquées en France.

Les Tapas de la Mer de NAUTILUS mettent à l’honneur moules, encornets et coquillages dans des formats pratiques et faciles à partager : à picorer ou à déposer sur un toast selon les envies.

Généreuses en produits de la mer, les recettes révèlent de véritables morceaux pour préserver leur authenticité et offrir une belle texture. Chaque création est accompagnée d’une compotée gourmande et équilibrée aux notes citronnées, herbacées ou subtilement épicées, pensée comme partie intégrante de la dégustation et venant sublimer le tout avec finesse.

L’ensemble de la recette est ainsi consommable, pour prolonger le plaisir jusqu’à la dernière cuillère.

Enfin, toutes fabriquées en France, ces préparations s’appuient sur un savoir-faire maîtrisé et une sélection rigoureuse des ingrédients. Les Tapas de la Mer de NAUTILUS invitent à larguer les amarres le temps d’un apéritif iodé et convivial.

COQUILLAGES CEVICHE AUX AGRUMES
Une création fraîche et acidulée composée à 46% de coquillages en ceviche aux agrumes.

MOULES À L’ESCABÈCHE ET PAPRIKA FUMÉ
Une recette de caractère avec 55% de moules à l’escabèche subtilement agrémentées de paprika fumé.

ENCORNETS EN PERSILLADES ET CITRON VERT
Une préparation gourmande composée à 40% d’encornets en persillades, dynamisée par une touche de citron vert.

À propos de NAUTILUS FOOD
Créé en 1995, NAUTILUS FOOD est le leader français des conserves de crustacés et offre une large gamme de produits de la mer en conserve, frais ou surgelés à destination de la grande distribution et de la restauration hors foyer. NAUTILUS FOOD possède sa propre usine de poissons fumés, située à Bouchemaine, près d’Angers employant 34 personnes. Les produits sont principalement distribués dans le réseau bio sous la marque HERENS. Depuis 2008, NAUTILUS FOOD est certifié MSC sur de nombreux produits surgelés et appertisés. Le savoir-faire unique confère aux produits NAUTILUS une qualité exceptionnelle. SAS, CA 47M€, 75 collaborateurs, siège au 83 bd du Montparnasse 75006 Paris, dirigé par Steve BURGGRAF et Mathias DOSNE depuis octobre 2022.

Le plus précieux du monde sous-marin
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