Entrées
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Millefeuille de tomates et mozzarella
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Cassolette de Moules gratinée au Pont l’Évêque
Une recette extraite du livre du plateau à l'assiette : les recettes E.Graindorge aux fromages…
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Terrine de Reblochon, tomates caramélisées, tapenade d’olives vertes et noisettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Repos…
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Lassi et Grissini au Sel de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à…
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Verrines de crabe et tartare de tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Mesclun aux Légumes Grillés, Vinaigrette au Pesto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cake à la feta, courgette et Pépites de chorizo Aoste
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Quiche aux poireaux et tempeh
Recette : © Patrick Caignau | Stylisme culinaire et préparation de la recette : Mieke…
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Velouté de melon épicé au magret de canard fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Cheesecake au chèvre frais, pesto rosso
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Croque-Monsieur aux champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tartare de saumon à l’Asiatique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade d’avocats Hass du Pérou, pamplemousses roses, grenades et crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Dip au thon crémeux et aux herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de cuisson)…
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Tarte de tomates à la Fourme d’Ambert façon crumble
Recette proposée par Laurent Bouvier du restaurant L'Elleixir 69760 Limonest Proportions pour 8 Personnes Temps…
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Salade de pommes de terre au Cantal Entre-Deux et à la saucisse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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