Viandes
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Gigolettes de lapin au barbecue, parfumées au thym et au citron et salsa de tomates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Brochettes de veau au citron et aux asperges
Une recette du Chef David Toutain Restaurant David Toutain Paris 7ème pour le Veau de…
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Tataki de bœuf, salade d’herbes fraîches
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Rôti de porc aux saveurs asiatiques en croûte de sel de Guérande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 6 à 8 Heures…
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Souris d’agneau confite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Yellow Burger
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 9 Minutes …
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Filets de lapin sautés au raisin, lardons et noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes +…
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Brochettes de bœuf ou de poulet et Salade de farfalles, épinards, mandarine et sauce Teriyaki
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Bretzel Burger au foie gras de canard, pommes frites
Recette de Cyril Bonnard, Chef des Cuisines du Parc**** Obernai Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Filet mignon sauté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf sauce cacahuètes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Brochettes d’agneau et poivrons cuisinés au piment d’Espelette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Baguette viennoise Nature, Bánh Mì au Pastrami
Proportions pour 1 Sandwich Temps de Préparation 6 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Poulet Fermier Label Rouge rôti au citron, herbes et légumes d’été
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Barbecue de pintade
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 à 35…
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Paleron de Bœuf de Chalosse braisé au vin de Tursan, Gratin de Cardon à la moelle
Par Romain Dobovsek pour Qualité Landes Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes…
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