Champagne Rosé de PIPER-HEIDSIECK

BRUT ROSÉ
UN ROSÉ ÉQUILIBRÉ FUSIONNANT ÉLÉGANCE
ET LE VIBRANT DU FRUIT

La Maison PIPER-HEIDSIECK se révèle, depuis 1785, dans l’inventivité de l’assemblage et l’union de vins d’exception. Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent à travers l’ensemble de la gamme élaborée par son Chef de Caves, Emilien Boutillat, véritable garant du style de la Maison. Certifiée B Corp depuis 2022, la Maison s’engage résolument en faveur d’un avenir équitable et durable.

VIBRANT – FRUITÉ – INTENSE

Ce rosé d’assemblage offre une robe élégante qui révèle un caractère gourmand avec une légère touche épicée.

LE CHAMPAGNE ROSÉ POURSUIT SA CROISSANCE

• Engouement Mondial pour le Champagne Rosé : volumes x5 à travers le monde au cours des 20 dernières années.
• Le rosé est la 2ème qualité représentée sur le marché après le Brut.
• En 2023, 1 bouteille de champagne sur 10 est une bouteille de Champagne Rosé.

PIPER-HEIDSIECK FAIT ÉVOLUER SON ROSÉ

NOUVEAU NOM DE CUVÉE : BRUT ROSÉ
• Clair, sans ambiguïté, pour accompagner le nouvel assemblage.
• Universel, compréhensible dans le monde entier.

NOUVELLE COULEUR D’ÉTIQUETTE ET DE COLLERETTE : UN ROSÉ FRAIS ET ÉLÉGANT

• Différenciée de l’étiquette du Brut.
• Elégant, percutant et frais.
• En ligne avec les codes de la catégorie.

En 2018, lorsqu’Émilien Boutillat rejoint PIPER-HEIDSIECK en tant que Chef de Caves, il souhaite créer un assemblage dédié au rosé. Il a d’abord travaillé sur la sélection des parcelles de Pinot noir pour le vin rouge et a décidé de diminuer la part de vin rouge dans l’assemblage. Son objectif était de préserver l’expression et la personnalité du PIPER-HEIDSIECK Rosé et de mettre encore plus en valeur l’élégance et la vivacité du fruit dans la droite ligne du style du champagne PIPER-HEIDSIECK.

ACCORDS PARFAITS

Un rosé parfait pour toutes les occasions :

• Langoustine, Risotto à la tomate, Broccoli, Citron vert.
• Raviolis végétariens au Banon de Provence & bouillon de thym.
• Crème de Framboise, sablé chocolat fleur de sel, émulsion coco hibiscus & agrumes.

CUVÉE BRUT ROSÉ CHEZ VOUS

Potentiel de garde : 3 ans ou plus
Température de service : 8 à 10°C

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

À propos de La maison de Champagne PIPER-HEIDSIECK
La maison de Champagne PIPER-HEIDSIECK a été fondée par Florens-Louis Heidsieck en 1785 à Reims, un Allemand qui était tombé amoureux d’une Champenoise. Ce n’est qu’à la génération suivante que la maison devient Piper-Heidsieck, lorsque son neveu Christian Heidsieck, s’associe avec Henri-Guillaume Piper. Piper-Heidsieck devient au cours du 19e siècle le champagne des têtes couronnées, puisqu’il fournit quatorze cours royales. À la suite de décès et de mariages, la maison passe entre les mains de Jacques-Charles Théodore Kunkelmann en 1870, puis de Jean de Suarez d’Aulan en 1926. Son fils François d’Aulan préside aux destinées de la maison jusqu’en 1988. La maison est ensuite achetée par le groupe Rémy Cointreau. En 2011 l’homme d’affaire Christopher Descours l’achète et adjoint la maison sœur Charles Heidseick à son portefeuille.

Entrez dans l’univers PIPER-HEIDSIECK
www.piper-heidsieck.com

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